A nem szabványos diófélék feldolgozásánál figyelni kell

Oct 11, 2023 Hagyjon üzenetet

1. A nem szabványos dió pácolásánál ellenőrizni kell a savoldat koncentrációját, ellenkező esetben előfordulhat, hogy a páchatás nem lesz nyilvánvaló.
2. A nem szabványos anyák oltásakor szilikát tisztítószert kell használni a felülethez tapadt szennyeződések tisztítására, majd gondos öblítést kell végezni, hogy a szennyeződések ne maradjanak a nem szabványos anyákon, és befolyásolják azok hatékonyságát.
3. Temperáló kezelés után a nem szabványos dió színe megváltozhat. A nem szabványos diófélék egy ideig éterben való áztatása után olajos anyagokat találunk, ami azt jelzi, hogy a nem szabványos dióféléket nem kezelték alaposan. Az ellenőrzést követően kiderül, hogy a nem szabványos diófélék hevítéskor nincsenek elég jól egymásra rakva, és a nem szabványos diófélék enyhe oxidációs reakciói lehetnek az oltóolajban.